泰國料理知多少? 老饕必備冷知識

泰國料理知多少? 老饕必備冷知識

來自泰國烹飪學院的阿丹介紹:三道傳統泰國菜,青木瓜沙拉、泰式炒河粉、鳳梨雞肉咖哩。他認為,泰國菜的特點是講究健康,「泰國菜沒有使用很多調味料,都是用新鮮香草代替。」 ...

料理功夫/暖胃食物3道

料理功夫/暖胃食物3道

春天已經到來,但前陣子幾場大雪,使得美東的寒意還是很深,我們來做幾樣簡易的熱湯粉、湯麵。除了填肚暖胃,還可消寒 ...

義式果仁蛋糕

義式果仁蛋糕

只需一些簡單材料,,也能做出營養豐富、好吃易做的蛋糕,提供給讀者分享。 蛋糕體材料: 雞蛋8個、核桃2杯、糖3 ...

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